16 de Octubre
Peso 91'2
Hoy estoy triste. No se si se debe a la falta de hidratos o a los virus que asolan mi hogar desde la guardería de mi hija.
He perdido 200 gramos más.
No tengo ganas de escribir. Ni tiempo. Hoy seré breve.
Sólo voy a llevar esta bitácora diaria la primera semana. Luego un informe semanal será suficiente para contar mis progresos. Creo que es lo que a mi me hubiera gustado leer antes de empezar con esto. Se encuentran muchos blogs sobre adelgazamiento en la red, y muchos sobre dietas proteinadas, pero ninguna que hable de EssentialDiet en concreto. Al menos yo no la he encontrado. En cualquier caso hay infinidad de tips interesantes en otros sitios web, foros incluidos (aunque no soy muy fan de los foros). Consejos. Recetas. Trucos. La experiencia ajena es un plus. Antes que tú, otra persona ha pasado por las mismas dudas, los mismos estados emocionales, idénticos errores, y los ha superado. Eso anima. Y estimula. No estás sólo y no te SIENTES sólo.
Creo que es normal (y esperable) el altibajo. Igual que los picos de pérdida de peso o las mesetas en que ni subes ni bajas. Lo importante es mantenerse en el camino. Priorizar el proyecto.
Si además tienes una resistencia metabólica, sabes que lo tienes más complicado que el resto y es bueno que lo asumas con estoicismo. Vamos más lento, sí, pero con mayor seguridad. Cada kilo menos es un éxito a celebrar. Un peldaño que ya no vas a volver a subir. Y eso (como dice el anuncio) no tiene precio.
Hoy.
Desayuno. Batido de Chocolate Intenso.
Media mañana. Habas de soja.
Almuerzo. Tortilla de jamón y queso con puerros y champiñones.
Media tarde. Habas de soja.
Cena. Batido de Mango Pasión (he descubierto que en formato helado está un poco mejor y te haces la ilusión de tomar un sorbete)
Resumen: sigo adelante. Sin dudas.
* Estoy en cetosis a tope. Por fin. Las tiras reactivas me muestran un positivo intenso. Bien. A partir de aquí mi cuerpo empieza a alimentarse de las reservas adiposas. Tiene donde surtirse. Que aproveche!
Mañana, más.
(ilustración de Gabriel Moreno)